🍶
Description
Koshitanrei, um arroz de Niigata originado do cruzamento entre Gohyakumangoku e Yamada Nishiki, é cultivado e prensado inteiramente na fazenda do Vale Nechi da cervejaria. Produz um corpo mais encorpado e profundidade persistente em comparação ao Gohyakumangoku, mantendo o final nítido e limpo característico do sake de Niigata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Watanabe Sake Brewery &Co.Ltd
Nigata
Uma cervejaria que produz sake refletindo o clima e o solo da terra, como se faz com o vinho. Trabalha o arroz desde o cultivo até a produção de sake em Nedaya, onde a cervejaria está localizada, buscando novos valores e encantos do sake.
Est.1868
BrandNechiotokoyama
Address1197-1 Itoigawa Niigata
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