Nango Ginjo Nama

🍶

Description

Hattan Nishiki polido a 55% é engarrafado como namazake (sem pasteurização) ginjo da Yazawa Shuzo, em Fukushima, sob o rótulo Nango. A variedade Hattan Nishiki contribui com um caráter perfumado e limpo, e o estado cru preserva a frescura vibrante do sake.

Specifications

CategoryGinjo

RegionFukushima

BreweryYazawa Shuzo Inc.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yazawa Shuzo Inc.

Fukushima

Fundada em 1833, está localizada na parte superior do límpido rio Kuji, famoso pelo peixe Ayu, cuja água é utilizada na produção. O objetivo é criar a melhor combinação com as refeições, harmonizando com o sabor dos alimentos. O sake é seco e bem definido, realçando o sabor natural do arroz, tornando-se um sake gastronômico que convida a comer e beber indefinidamente.

Est.1833

BrandNangou

AddressTotsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★