🍶
Descrição
Apresenta um equilíbrio refinado entre aroma frutado e acidez fresca. Um junmai limpo e seco onde se percebe o sabor genuíno do próprio arroz Miyama Nishiki.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNagano · Nagano Junmai →
ProdutorNakazen Shuzoten Co.,Ltd.
MarcaNakanorisan
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico18%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
É a destilaria de sake mais próxima do monte Kiso Ontake. Utilizando os dons da natureza e arroz de Nagano cuidadosamente selecionado, a destilaria revisita cada etapa do processo em busca do sabor artesanal do Kiso, enquanto preserva a cultura tradicional com o espírito de 'vender bem, comprar bem e fazer o mundo melhor'.
Fundada em1865
MarcaNakanorisan
Endereço5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano
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