Descrição
Um sake seco clássico e popular durante todo o ano. O sake clássico Nagara River é fácil de beber e refrescante. Com acidez viva e adstringência suave que ressaltam o sabor, é uma bebida leve e confortável. Amplamente apreciado como um sake versátil que combina com qualquer culinária ao longo do ano, mesmo sendo conhecido como um "sake de verão".
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoGifu · Gifu Honjozo →
ProdutorKomachi Shuzo Co.,Ltd
MarcaNagaragawa
ArrozRice from Gifu
Teor alcoólico14%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Komachi Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Fundada em 1894, com mais de cem anos de história na terra de Kaibara. Atualmente é uma destilaria local onde o mestre cervejeiro, quinta geração, conduz toda a produção. Com foco na fermentação completa por meio de técnicas tradicionais, é produzido um sake de 'sabor reconfortante' que realça ao máximo o aroma do arroz em uma destilaria que ressoa com 'música natural'. Essa 'música natural' que ecoa no armazém é considerada indispensável para a produção da Komachi Sake Brewery, como se fosse um dos ingredientes da receita.
Fundada em1894
MarcaNagaragawa
Endereço2-15 Souhara Ibuki Gifu Gifu Gifu
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