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Description
Murokamanagensyu Hoshiizumi é um lançamento muroka, nama e genshu da Maruichi Shuzo, obtido diretamente da prensa sem nenhum ajuste de cor ou sabor. O resultado é um sake encorpado e vibrante, que revela a essência bruta e concentrada do estilo da casa Hoshiizumi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Maruichi Shuzou Co., Ltd
Aichi
Fundada em 1923. Comercializa principalmente na região local como sake típico de Aichi.
Est.1917
BrandKankun
Address11 Oaza Nishimi a planting of Akuhi Chita Aichi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine