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Description
Muroka Junmaishu Yumeshizukutamura usa Yume no Kaori, um arroz para sake desenvolvido em Fukushima, em um junmai não filtrado da Genyou Honten. A região de Tamura em Fukushima, conhecida por sua água pura das terras altas, fornece o terroir para este sake, e o arroz Yume no Kaori contribui com um caráter local distintivo impossível de reproduzir em outro lugar.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Genba Honten Co.,Ltd
Fukushima
Pequena destilaria localizada na cidade de Tamura, na Prefeitura de Fukushima. Fundada em 1823 (Bunsei 6).
Est.1823
BrandAbukuma
Address41 Funabiki Tamura -shi Fukushima
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese