Miyanomatsu Junmai Ginjoshu

Miyanomatsu Junmai Ginjoshu é um sake ginjo puro de arroz da Matsuoshuzojo, na Prefeitura de Saga, fermentado com arroz polido a 60% ou menos e produzido sem adição de álcool destilado. O clima ameno da Prefeitura de Saga e a água suave e limpa das terras altas de Kyushu proporcionam condições ideais para a fermentação delicada e frutada que define a categoria ginjo. Esta expressão equilibra os aromas florais e ricos em ésteres da produção ginjo com o sabor substancial do arroz que a designação junmai garante.