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Description
O arroz para sake Hito Gokochi, cultivado em Nagano e conhecido pelo umami suave e pelo acabamento limpo, é polido a 65% neste junmai seco da linha Miwatari da Toshimaya. O Hito Gokochi confere uma riqueza centrada no arroz com acidez refrescante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Toshimaya Co.,Ltd
Nagano
Há mais de 100 anos, a destilaria produz sake com aroma e sabor bem equilibrados, em um ambiente naturalmente privilegiado. Com amor por Shinshu e pelo sake, o sake é elaborado com a habilidade e o coração dos artesãos que conhecem profundamente a natureza local.
Est.1867
BrandMiwatari
Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano
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