
Descrição
O Minogiku Kakushi Daiginjo da Gyokusendo é elaborado com Yamada Nishiki com 50% de polimento, revelando um buquê complexo e sutil, palato polido e um final discretamente confiante.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoGifu · Gifu Daiginjo →
ProdutorGyokusendoshuzo Co.,Ltd
MarcaMinogiku
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Gyokusendoshuzo Co.,Ltd
Gifu
Yoro, em Gifu, famosa pelas lendárias 'Cataratas de Yoro', é reconhecida há muito tempo como vila de águas renomadas. O sake, produzido com a água suave e cristalina do sistema Yoroyama, é equilibrado e não cansa ao beber. Com inovações tecnológicas reprodutíveis e um processo de sacarificação cuidadoso e demorado, o sake é apreciado pelo sabor e pela qualidade, buscando sempre o ideal de uma bebida 'digna e deliciosa'.
Fundada em1806
MarcaReisen
Endereço800-3 Takada Yoro Gifu
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