Descrição
O Aiyama é um arroz para sake que a cervejaria Mitsuru cultiva com cuidado desde o período de Nakatsugawa. Mesmo em toda a sua exuberância, este sake, onde se percebe o sabor do arroz, pode ser considerado o mais representativo da Michizakura. Vale conhecer a nova fronteira do Aiyama cultivado em Higashikawa.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoHokkaido · Hokkaido Junmai →
ProdutorMichizakura Shuzo Co.,Ltd
MarcaMichizakura
ArrozAiyama
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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