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Descrição
Matsunokotobuki Junmai Ginjo Hitogokochi é elaborado a partir da variedade de arroz Hitogokochi, cultivar desenvolvida em Nagano conhecida por produzir sake com uma dulçor gentil e bem arredondada. Na Matsui Sake Brewery em Tochigi, a água ultra-suave característica da cervejaria eleva a suavidade natural do Hitogokochi a um junmai ginjo gracioso e refinado, com um sutil caráter frutado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
ProdutorMatsui Shuzoten Co.,Ltd
MarcaMatsunokotobuki
ArrozHitogokochi
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsui Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Antecipando o envelhecimento dos toji e o declinio populacional nos ultimos anos, o presidente Nobuaki Matsui assume tanto as funcoes de cervejeiro quanto de kuramoto. Sem deixar que a substituicao do mestre altere o sabor, o objetivo e buscar a propria visao e um dia produzir uma bebida singular e imaginada. Comprometemo-nos a tratar nossos produtos com sinceridade e a responder com responsabilidade a todos.
Fundada em1865
MarcaMatsunokotobuki
Endereço3683 Shioya Shioya Tochigi
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