Matsunoi Supahonjozo (Super Honjozo) é um honjozo de excelente custo-benefício da Matsunoi Sake Brewery em Tokamachi, Niigata, elaborado com fermento ginjo e fermentação prolongada em baixas temperaturas para atingir um nível de refinamento digno de um daiginjo dentro da categoria honjozo. Com Gohyakumangoku e Koshi Ibuki polidos a 58%, apresenta o caráter seco e leve típico de Niigata, com surpreendente expressividade aromática e finalização limpa e refrescante.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
