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Descrição
Ginnomai, que significa 'arroz prateado', é um junmai daiginjo da Koyamashuzou em Tokyo sob o rótulo Marushimmasamune, enfatizando a importância do arroz altamente polido para atingir a qualidade daiginjo. A composição de arroz puro nesse nível de polimento cria um sabor delicado e transparente com aromas frutados sofisticados. A água suave de Kanto contribui para a textura lisa e sedosa deste sake premium.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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