Manotsuru Maho

Name: Manotsuru Maho
Brand: Obata Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s15727
Rating: 3 (2 reviews)

3.0★★★(2)

Description

Manotsuru Maho recebeu grande reconhecimento tanto no Japão quanto entre jornalistas especializados em vinhos nos Estados Unidos. Transmite o aroma amadurecido de frutas e o frescor do sabor de pera. É um sake de equilíbrio refinado, com uma personalidade redonda e multifacetada que transcende os limites convencionais do estilo. Fica ótimo gelado, mas experimente também em torno de 15 graus. Servido em taça de vinho, os aromas ricos e sobrepostos se revelam com ainda mais intensidade.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNigata

BreweryObata Sake Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Obata Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Os fatores essenciais para a produção de sake são o arroz, a água e as pessoas. Manotsuru acrescenta 'Sado' a esses elementos, formando o conceito dos 'quatro tesouros', e o utiliza como lema na produção de sake. A cervejaria busca constantemente um 'licor bem equilibrado' que aproveite ao máximo todos esses elementos. A ilha de Sado, onde Manotsuru está situada, se empenha em proteger o meio ambiente natural e o ecossistema. Nessa ilha, cultivam-se as variedades 'Koshi Tanrei' e '5 million stones'.

Est.1892

BrandManotsuru

Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata

Check-In & Reviews (2)

ふk

Jun 11, 2025, 3:25 PM

2.00

Han

Jan 30, 2025, 11:47 PM

4.00

Clean

Long Finish

Punchy

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★