Descrição
Manotsuru Maho recebeu grande reconhecimento tanto no Japão quanto entre jornalistas especializados em vinhos nos Estados Unidos. Transmite o aroma amadurecido de frutas e o frescor do sabor de pera. É um sake de equilíbrio refinado, com uma personalidade redonda e multifacetada que transcende os limites convencionais do estilo. Fica ótimo gelado, mas experimente também em torno de 15 graus. Servido em taça de vinho, os aromas ricos e sobrepostos se revelam com ainda mais intensidade.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNiigata · Niigata Daiginjo →
ProdutorObata Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaManotsuru
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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ふk
Jun 11, 2025, 3:25 PM
Han
Jan 30, 2025, 11:47 PM
Clean
Long Finish
Punchy
Obata Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Os fatores essenciais para a produção de sake são o arroz, a água e as pessoas. Manotsuru acrescenta 'Sado' a esses elementos, formando o conceito dos 'quatro tesouros', e o utiliza como lema na produção de sake. A cervejaria busca constantemente um 'licor bem equilibrado' que aproveite ao máximo todos esses elementos. A ilha de Sado, onde Manotsuru está situada, se empenha em proteger o meio ambiente natural e o ecossistema. Nessa ilha, cultivam-se as variedades 'Koshi Tanrei' e '5 million stones'.
Fundada em1892
MarcaManotsuru
Endereço449 Mano Shinmachi Sado Niigata
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