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Descrição
Manainotsuru Honjozo é um sake honjozo da Kanzaki Shuzo na Prefeitura de Hyogo, produzido com a adição de uma pequena quantidade de álcool destilado para realçar o sabor e aligeirar o corpo. Hyogo é uma das prefeituras produtoras de sake mais tradicionais do Japão e sede do renomado distrito cervejeiro de Nada, onde a água dura historicamente impulsionou a produção de sakes de sabor encorpado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kanzaki Shuzo
Hyogo
Uma dança dedicada a pedir uma colheita farta no festival de outono da região de Banshu, em Hyogo. O nome faz referência à figura celestial que desceu à nascente de Manai, comparada a um guindaste em voo.
Fundada em1875
MarcaRyuuounomai
Endereço2033 Funatsu Himeji Hyogo
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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