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Descrição
Daiginjo shizuku-shu (filtrado por gotejamento) genshu em edição limitada da Yamasakihontenshuzojo em Shimabara, Nagasaki, uma cervejaria que conquistou três medalhas de ouro consecutivas no Concurso Nacional de Sake de 2010 a 2012. Produzido permitindo que o moromi goteje por sacos de pano pendurados sem prensagem, o sake desenvolve um perfil aromático refinado e concentrado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamasakihontenshuzojo Co.
Nagasaki
Com mais de 130 anos de história, fundada no 6º ano da era Taisho em Shimabara. Recentemente ganhou o Prêmio Ouro por três anos consecutivos: 22, 23 e 24. Sake delicioso produzido com água famosa pela sua qualidade.
Fundada em1884
MarcaMagatama
Endereço1065 Shiratomachi Shimabara Nagasaki
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