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Ginjo

Maboroshinotaki Ginjo

by Mikunihare Shuzo Co.,Ltd  ·  Toyama
🍶
Description

Maboroshinotaki Ginjo (幻の瀧, 'cachoeira fantasma'), da Mikunihare Shuzo na Prefeitura de Toyama, utiliza as excepcionalmente puras águas de degelo das montanhas da região. Este ginjo oferece aromas florais e frutados elegantes com um paladar fresco e refrescante, sendo um sake emblemático da tradição cervejeira de Toyama impulsionada por suas águas pristinas.

Specifications
CategoryGinjo
RegionToyama
BreweryMikunihare Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Mikunihare Shuzo Co.,Ltd

Toyama
Na época de sua fundação, a empresa se chamava 'Iwase Sake Brewery', mas durante a era Showa, inspirada no impulso de vitória nas guerras Sino-Japonesa e Russo-Japonesa, mudou o nome para 'Mikuni Sake Brewery'. A característica marcante é a 'Água': a água de nascente que brota dentro do armazém foi selecionada como uma das 'Águas Famosas do Japão'. A família Iwase utiliza dois tipos de água do grupo de nascentes do rio Kurobe, água dura e água macia, em todos os processos de produção.
Est.1887
BrandMaboroshinotaki
Address296 Kurobe Toyama
Web

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