Kyushudanji Honjozo

Name: Kyushudanji Honjozo
Brand: Kikubijin Shuzo Co.,Ltd
SKU: s09324

Description

Este Honjozo é cultivado no clima de Kyushu e possui um sabor rico, relaxante e encorpado. O arroz Yume Ikkon, adequado para a produção de sake, é polido a 70% e cuidadosamente fermentado com água subterrânea do Rio Yabe, em Chikugo, Kyushu.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukuoka

BreweryKikubijin Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Produzindo sake desde meados do período Edo, com as bênçãos da planície de Chikugo. O sake foi apreciado pelo poeta Hakushu Kitahara, que vivia próximo ao Rio Yanagawa, e as letras da marca são escrituras em tinta do próprio Hakushu.

BrandKikubijin

Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★