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Descrição
Sake elaborado com variedades de arroz adequadas para sake, cultivadas na Prefeitura de Miyagi. Apresenta aroma moderado e bom equilíbrio de sabor.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
ProdutorMoritamishuzohonke
ArrozKura no Hana
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Moritamishuzohonke
Miyagi
Fundada em 1849 em Sendai, Miyagi, a Morinokikukawa produz sake pelo método Nambu Toji, valorizando tradições artesanais desde a sua criação. O sabor é rico e encorpado, característico da produção manual. O arroz utilizado é 'Kura no Hana' de Miyagi, combinando aroma e sabor em cada lote.
Fundada em1849
MarcaMorinokikukawa
Endereço53 Aramachi Wakabayashi -ku Sendai Miyagi
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