Arroz Miyama Nishiki polido a 60% sustenta este junmai seco da única destilaria remanescente no histórico bairro Aramachi de Sendai, com tradição desde 1849. Produzido no estilo de um sake de mesa tradicional, apresenta acidez levemente frutada, umami arredondado e final seco e limpo que se presta tanto gelado quanto aquecido.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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