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Descrição
Yamada Nishiki polido a 40% dá origem a este junmai ginjo elaborado para os próprios cervejeiros da cervejaria, com equilíbrio harmonioso entre fragrância, sabor e umami do arroz. O aroma ginjo elegante, a textura suave ao paladar e o final limpo refletem a precisão que a moagem a 40% do Yamada Nishiki proporciona.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoIwate
ProdutorWashinoo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16.6%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Washinoo Co.,Ltd
Iwate
No passado, o Monte Iwate era chamado de 'cauda de águia', e a Washinoo homenageia essa origem com uma cervejaria situada ao pé dessa montanha.
Fundada em1829
MarcaWashinoo
Endereço22-158 Hachimantai Iwate
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