Arrozes Gohyakumangoku e Koshihikari polidos a 65% compõem este Kuncho Honjozo Aka da Kunchou Shuzo em Hita, Oita. A reconhecida qualidade da água da cidade de Hita sustenta este honjozo cotidiano de rótulo vermelho, que apresenta um perfil limpo e refrescante dentro da tradição de produção de sake abençoada pelas águas de Oita.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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