Koshinosetsugekka Junmai

Name: Koshinosetsugekka Junmai
Brand: Myoko Shuzo Co.,Ltd
SKU: s14049

Description

O arroz Gohyakumangoku polido a 55% define este junmai da Myoko Shuzo, na Prefeitura de Niigata. A marca Koshinosetsugekka, que significa neve, lua e flores do Echigo, reflete a beleza sazonal do ambiente de produção nas montanhas nevadas de Niigata.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryMyoko Shuzo Co.,Ltd

ABV15.6%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Myoko Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Produz sake com levedura de cultura ativa própria, resultando em um sake que não enjoa ao beber. Utiliza principalmente arroz de alta qualidade de Niigata, com foco em arrozes adequados para sake, como Koshikure e 5 milhões de pedras.

Est.1815

BrandMyoukousan

Address2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★