Komeso Murokanamagenshu Yamahaimoto Yamadanishikiwakamizu Jummaiginjoshu

Um Junmai genshu elaborado pelo método yamahai sem adição de levedura, com fermentação levada até o fim. Apesar do alto teor alcoólico, o sake não transmite essa sensação ao paladar. Recomenda-se servir aquecido.