🍶
Description
Yamada Nishiki polido a 45% neste genshu Junmai Daiginjo da Kousaka Shuzo resulta em fruta concentrada, textura cremosa e um final longo e refinado.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kousaka Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
Na cidade do castelo de Uesugi em Yonezawa, conhecida pelo frio intenso, todo o processo é manual, desde a lavagem do arroz até a rotulagem. O sake que não faz concessões até o envio é uma obra de confiança da destilaria.
Est.1923
BrandKoubai
Address7-3-10 Chuo Yonezawa Yamagata
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