Kobai Junmai Daiginjo Yamadanishiki

🍶

Description

Kobai Junmai Daiginjo Yamadanishiki é um sake junmai daiginjo elaborado com arroz Yamadanishiki pela Kousaka Shuzo em Yonezawa, Yamagata.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryKousaka Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kousaka Shuzo Co.,Ltd

Yamagata

Na cidade do castelo de Uesugi em Yonezawa, conhecida pelo frio intenso, todo o processo é manual, desde a lavagem do arroz até a rotulagem. O sake que não faz concessões até o envio é uma obra de confiança da destilaria.

Est.1923

BrandKoubai

Address7-3-10 Chuo Yonezawa Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★