Junmai Daiginjo que une tradição e inovação, com técnicas que remontam ao final do período Edo aprimoradas com os métodos modernos de fermentação ginjo. Exibido em concurso público em seu primeiro ano, recebeu reconhecimento de crítica. O sake é envelhecido por um ano em temperatura de gelo e lançado apenas quando o aroma e o sabor estão em perfeita harmonia.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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