🍶
Descrição
Junmai Daiginjo que une tradição e inovação, com técnicas que remontam ao final do período Edo aprimoradas com os métodos modernos de fermentação ginjo. Exibido em concurso público em seu primeiro ano, recebeu reconhecimento de crítica. O sake é envelhecido por um ano em temperatura de gelo e lançado apenas quando o aroma e o sabor estão em perfeita harmonia.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoIbaraki
ProdutorUrazato Shuzoten
MarcaKiritsukuba
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese