Kirei Honjouzou Maiki

Polido a 70%, este honjozo é produzido no distrito de Saijo, em Higashi-Hiroshima, onde a cervejaria mantém um estilo seco e nítido desde 1868, conquistando o primeiro prêmio de honra do Concurso Nacional de Sake da região Saikoku na era Meiji. O rótulo Maiki é posicionado como uma expressão acessível para o consumo diário, refletindo a secura limpa característica da cervejaria.