Kinginka Daiginjo Yorokobi

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 50% forma a base deste daiginjo da Kinginka em Ichinomiya, Aichi, elaborado com a água subterrânea mole do Kisogawa que sustenta a cervejaria desde sua fundação na era Kyoho. O resultado é um daiginjo frutado e elegante com um final nítido e seco.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryKinginka Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kinginka Co.,Ltd.

Aichi

Uma joia do sake local criada com a pura água subterrânea do Rio Kiso, que se estende de Inuyama a Ichinomiya. A destilaria e o sake Kinginka foram produzidos com muito esmero. Vale experimentar o Daiginjo 'Kin Ginhana Daiginjo' e o Honjozo Kinjin Silver Flower.

Est.1716

BrandKinginka

Address19 Ichinomiya Aichi Ise Magayama no Koji

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★