Este daiginjo da Kinginka, em Ichinomiya, Aichi, é elaborado com arroz polido a 50%, utilizando a água subterrânea mole do sistema do Rio Kisogawa. A cervejaria, uma das últimas kuras remanescentes em Ichinomiya, é conhecida por um estilo limpo e seco com aroma ginjo frutado e composto.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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