Kimpai Josen Ichibamhoshi é um honjozo cotidiano da Kimpaishuzou em Hyogo, com um nome que evoca o brilho da primeira estrela, sugerindo um sake que se destaca dentro da categoria acessível josen. A abundante oferta de arroz premium para sake em Hyogo e a qualidade da água cervejeira contribuem para o caráter limpo e confiável desta expressão. O formato honjozo com álcool de cervejeiro adicionado produz um estilo leve e perfumado, adequado para refeições casuais.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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