Kimoto Jundai Yamadanishiki40 Namagenshu é um junmai daiginjo elaborado pelo método tradicional kimoto, usando Yamada Nishiki polido a 40% e engarrafado como nama genshu não filtrado e não diluído. O processo kimoto constrói uma base de fermentação robusta, resultando em umami concentrado e textura vibrante.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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