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Description
O Kikumasamune Umereishu é um licor de ameixa com infusão de sake, combinando a base de sake da cervejaria com ume (ameixa japonesa) para criar uma expressão doce e com destaque frutado. Este estilo tem amplo apelo como aperitivo ou digestivo, e a acidez natural do ume complementa o caráter seco pelo qual a Kikumasamune é conhecida.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
É uma das poucas cervejarias do país que preserva a produção artesanal tradicional. Em 2016, após 130 anos, lançou a nova marca 'Hyakusen'.
Est.1659
BrandKikumasamune
Address1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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