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Descrição
O Kikumasamune Junmaishu Kojo é um sake de arroz puro elaborado ao padrão Kojo (elevado) da cervejaria dentro de sua linha junmai principal. Produzido em Nada com água miyamizu, apresenta o caráter encorpado e ligeiramente seco que tornaram a Kikumasamune um nome reconhecido na cultura do sake japonês.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
É uma das poucas cervejarias do país que preserva a produção artesanal tradicional. Em 2016, após 130 anos, lançou a nova marca 'Hyakusen'.
Fundada em1659
MarcaKikumasamune
Endereço1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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