Kikuhime Yamahaijunmaigenshumurokanamagenshu

Kikuhime Yamahaijunmaigenshumurokanamagenshu é um yamahai junmai genshu nama não diluído da Kikuhime Shuzo, em Ishikawa, engarrafado sem pasteurização, sem adição de água e sem armazenamento. Esta expressão maximamente não processada preserva toda a vivacidade da fermentação, entregando umami explosivo, acidez vibrante e uma energia selvagem e indomada que representa a expressão mais ousada do estilo yamahai junmai da Kikuhime.