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Description
O Kikuhide Junmai Daiginjo Kura usa Miyama Nishiki com 49% de polimento, oferecendo delicados aromas florais, uma textura sedosa delicada e um final puro e limpo da cervejaria Kitsukura de Nagano.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNagano
BreweryKitsukura Shuzo Co.,Ltd.
BrandKikuhide
ABV16%
Polish Ratio49%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kitsukura Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Com trezentos anos de história na produção de sake, Kikuhide é elaborado com água do Rio Chikuma e arroz local, conquistando fãs no Japão e no exterior. A destilaria também trabalha ativamente no desenvolvimento de novos produtos, como shochu de soba, licores e sake Junmai com espuma.
Est.1696
BrandKikuhide
Address653-2 Usuda Saku Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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