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Descrição
Produzido na Ueda Shuzo nas encostas de Ikoma, em Nara, este honjozo apresenta teor alcoólico mais elevado, identificado pela designação alcohol plus one. A água de nascente de Ikoma e o conhecimento cervejeiro acumulado em 400 anos conferem um caráter limpo e direto, adequado para o consumo cotidiano.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Com o lema 'coloco o coracao no sake', o mestre cervejeiro foi selecionado como 'artesao moderno'. Utilizando a agua subterranea do Monte Ikoma e o melhor arroz, nasce um sake renomado apos o envelhecimento.
Fundada em1558
MarcaSeichou
Endereço866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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