🍶
Description
Linha experimental da Tsuchida Shuzo que documenta o processo contínuo de pesquisa e questionamento dos cervejeiros. Cada lote da série investiga variáveis diferentes, como combinações de koji e arroz, variedades de grão longo como Princess Sally derivada do indica, ou teores extremos de aminoácidos para explorar os limites do umami no sake.
Specifications
RegionGunma
BreweryTsuchida Shuzo Co.,Ltd
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Est.1907
BrandHomarekokkou
Address2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
More from this Brewery
Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese