O primeiro lote produzido com a nova colheita de arroz Sasanishiki é este Junmai Nigori. Este sake é elaborado para capturar os sabores frescos e vibrantes do sake recém-prensado. Ao prová-lo, sente-se imediatamente a qualidade do arroz Sasanishiki da Prefeitura de Miyagi. Um sake que só pode ser apreciado durante o inverno, marcando o início de um novo ciclo.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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