Description
O hatsushibori (primeira prensagem da estação) é um momento marcante em qualquer cervejaria de sake, e o Keiryu Hatsushibori Junmai Ginjo Namagenshu da Endo Shuzojo captura essa expectativa em uma forma vibrante, sem pasteurização e sem diluição, em Suzaka, Nagano. Elaborado com água de nascente das montanhas Shinshu após a fermentação no inverno mais frio, oferece a expressão mais brilhante e fresca do caráter Keiryu disponível a cada estação.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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