Arroz Yamada Nishiki polido a 40% representa o nível premium mais alto da linha Darumamasamune, um junmai daiginjo de uma kura celebrada pelo sake envelhecido. O Yamada Nishiki neste nível de polimento exige uma fermentação meticulosa em baixa temperatura, bem diferente da tradição central de sake envelhecido da kura.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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