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Descrição
Kawatsuru Light traz o subtítulo paradoxal Powerful Taste, sinalizando um junmai de perfil limpo, com teor alcoólico mais baixo ou corpo mais leve, que ainda assim entrega sabor substancial. Elaborado na Prefeitura de Kagawa, esta expressão reflete a exploração da cervejaria pelo contraste entre leveza de textura e profundidade de sabor.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoKagawa · Kagawa Junmai Ginjo →
ProdutorKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarcaKawatsuru
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde sua fundacao em 1891, a destilaria busca o sabor do arroz em bruto em Kannon-ji, na regiao de Sanuki. E uma destilaria que cresceu sob o clima ameno de Setouchi.
Fundada em1891
MarcaKawatsuru
Endereço836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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