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Descrição
Kawatsuru Junmaigenshu 13 é um junmai genshu de baixo teor alcoólico engarrafado a aproximadamente 13% ABV, consideravelmente abaixo da faixa padrão de 15 a 16%, tornando-o uma expressão acessível e refrescante. O clima ameno de Kagawa e a habilidade técnica da cervejaria permitem produzir um genshu nesta leveza sem abrir mão da profundidade e do umami esperados de um sake de arroz puro.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKagawa · Kagawa Junmai →
ProdutorKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarcaKawatsuru
ArrozSanuki Yoimai
Teor alcoólico13%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde sua fundacao em 1891, a destilaria busca o sabor do arroz em bruto em Kannon-ji, na regiao de Sanuki. E uma destilaria que cresceu sob o clima ameno de Setouchi.
Fundada em1891
MarcaKawatsuru
Endereço836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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