Kawatsuru Junmai Genteijikagumi Murokanamagenshu Wisdom Keisho

Kawatsuru Junmai Gentei Jikagumi Muroka Namagenshu Wisdom Keisho é um Junmai limitado de prensagem direta, não filtrado, não pasteurizado e não diluído de Kagawa, com o sugestivo subtítulo que evoca uma linhagem de sabedoria transmitida entre gerações. Este sake expressa o conhecimento cervejeiro acumulado pela Kawatsuru em sua forma mais direta e não processada, com umami robusto e caráter de fermentação cru.