Kashoku Honjozo

Honjozo elaborado com arroz Gohyakumangoku de Fukui (polido a 65%) e água macia do Rio Hino, por uma cervejaria de Sabae fundada em 1753. Fermentado pelo método artesanal e sem aditivos do toji, é um sake versátil para o cotidiano, com doçura leve, corpo limpo e final que se adapta bem tanto gelado quanto levemente aquecido.