Descrição
Produzido em uma cervejaria com raízes de mais de 400 anos na tradição sake de Nara, este honjozo é polido a 70% e apresenta um perfil marcantemente seco e limpo, com final vivaz. A água de nascente subterrânea de Ikoma utilizada na produção confere um caráter nítido e bem definido, adequado para quem prefere um estilo seco e direto.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Com o lema 'coloco o coracao no sake', o mestre cervejeiro foi selecionado como 'artesao moderno'. Utilizando a agua subterranea do Monte Ikoma e o melhor arroz, nasce um sake renomado apos o envelhecimento.
Fundada em1558
MarcaSeichou
Endereço866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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