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Descrição
Elaborado em força total com Gohyakumangoku e Hana Echizen a 65% de polimento, este Junmai genshu de Shimane é marcadamente seco e encorpado com umami robusto e final nítido.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoShimane · Shimane Junmai →
ProdutorNihonkaishuzou KK
MarcaKannihonkai
ArrozGohyakumangoku, Hanaechizen
Teor alcoólico18%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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