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Descrição
Kannihonkai Ginjoshu é um ginjo da Nihonkai Shuzo em Hamada, Shimane, combinando Yamada Nishiki e Gohyakumangoku polidos a 58%. Produzido pelo método de fermentação a frio com água da Cordilheira Chugoku, exemplifica o estilo limpo e harmonioso com a gastronomia que a cervejaria mantém desde 1888.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoShimane · Shimane Ginjo →
ProdutorNihonkaishuzou KK
MarcaKannihonkai
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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