Kannihonkai Ginjoshu é um ginjo da Nihonkai Shuzo em Hamada, Shimane, combinando Yamada Nishiki e Gohyakumangoku polidos a 58%. Produzido pelo método de fermentação a frio com água da Cordilheira Chugoku, exemplifica o estilo limpo e harmonioso com a gastronomia que a cervejaria mantém desde 1888.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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