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Descrição
Um daiginjo da Kojima Shuzoten, em Tochigi, chamado Kannabi no Sato Kamihoki, em referência à sagrada floresta Kannabi, venerada na tradição japonesa antiga. A produção daiginjo exige arroz polido a 50% ou menos, com uma fermentação meticulosa em baixa temperatura para desenvolver seu refinado perfil aromático. A designação Kamihoki sugere uma seleção de topo dentro da linha Kannabi no Sato.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kojima Shuzoten Co.
Tochigi
O sake representa o cristal dos esforcos de todos os que participaram de sua producao ate se tornar bebida, e de todos os que contribuiram ate chegar ao cliente. E uma cervejaria que deseja sinceramente que voce o aprecie com cuidado e que o cliente que o bebeu experimente felicidade, momentos alegres e relaxamento.
Fundada em1937
MarcaKannabinosato
Endereço1185 Shioya Shiotani Tochigi
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