Kanbai Honjozonamagenshu da Kanbai Shuzo em Saitama é ao mesmo tempo não pasteurizado (nama) e não diluído (genshu), o que significa que chega à garrafa sem adição de água ou qualquer tratamento térmico. Essa abordagem resulta em um honjozo mais concentrado e encorpado, com intensidade aromática elevada e um perfil de sabor robusto que exibe a energia bruta da fermentação.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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