Descrição
A acidez fresca combinada com a doçura transmite leveza, enquanto o amargor suave evidencia o umami.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoHiroshima · Hiroshima Junmai Daiginjo →
ProdutorKamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaKamoizumi
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Los Angeles, CA · United States
Avaliações
Check-ins e avaliações (1)
Andy
Jul 30, 2024, 7:07 PM
Clean
Fruity
Refreshing
Long Finish
Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
Hiroshima
A Kamoizumi produz sake com arroz criteriosamente selecionado, seguindo fielmente o método de preparo em três etapas do Hiroshima Toji. Sem filtração por carvão ativo, o sake é apreciado por seu sabor rico e encorpado, com uma aroma elegante.
Fundada em1912
MarcaKamoizumi
Endereço2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima
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